Mein Jahresrückblick und Monatscollage

Im Dezember gibt es ja überall Jahresrückblicke zu sehen.

Warum sollte das bei mir anders sein :)

Zuerst zeig ich euch aber meine Dezember-Collage,

die BIRGITT immer so schön für uns sammelt.

Mein Dezember ist natürlich sehr weihnachtlich,

aber wir konnten auch schon bissl Winter genießen.

Jetzt zeig ich euch nochmal alle meine Monatscollagen

aus dem Jahr 2017

Der Januar stand eindeutig im Zeichen des Winters,

Bruno wurde 4 Jahre alt

und ich hab genäht und gehäkelt.

 Im Februar durfte zumindest in der Wohnung

schon ein Hauch Frühling einziehen

und die Häkeldecke fürs Töchterchen wurde fertig

Im März schien die Sonne

und es wurde schon fleißig für Ostern gebastelt

Im Ostermonat April hab ich weiter gebastelt

und Bruno musste am Auge operiert und kastriert werden

Im Mai rief immer öfter der Garten

und wir haben Töchterchens Geburtstag gefeiert

Meine Bulli-Liebe im Juni

und ein neues Gartenprojekt wurde vollendet

Der Juli war heiß

und nebenbei hab ich viel genäht

Rechtzeitig im August wurden die neuen Polster und Kissen

für unseren Wohnwagen fertig

und im Urlaub hat uns ein ganz heftiges Unwetter erwischt

Im September haben wir noch einen Urlaub genossen (ein bisschen mit Doreen)

und der Herbst zeigte sich langsam

Im Oktober herbstelte es immer mehr 

und ich hatte mit Töchterchen einen Traumtag in Oslo.

Und ein Rückblick auf Dekoherzals Hochzeit im September

Im November gingen noch meine Herbstkarten raus

und die Weihnachtsnähereien haben angefangen

Tja und den Dezember kennt ihr ja schon :) 

Aber damit das Jahr komplett ist, 

musste er hier nochmal hin

Ich freu mich und danke euch, 

dass ihr mich immer begleitet habt

und freu mich auf ein kreatives Jahr 2018 mit euch!

Ich wünsche euch ein gutes neues Jahr

mit wunderschönen Momenten und Erlebnissen

und natürlich vielen kreativen Ideen!

 Seid ganz lieb gegrüßt und gedrückt,

eure Trixi mit Bruno

Weihnachtsbaum aus Blätterteig

Wie versprochen hab ich heute das Rezept für den

Weihnachtsbaum aus Blätterteig

mit Spinat-Frischkäse-Füllung

dabei.

Das Rezept hab ich über Pinterest gefunden.

Allerdings nur in Englisch.

Mein Rezept ist also nur so Auge mal Pi am Original orientiert.

HIER ist der link zum englischen Original,

das sehr gut beschrieben ist und sogar ein Video enthält.

Hier nun mein Rezept:

ein fertiger gerollter Blätterteig

150 g junger gehackter Spinat (nach dem Auftauen gut ausdrücken)

200 g Frischkäse

1 Knoblauchzehe

Salz

Zwiebelgewürz

Pfeffer

Chiligewürz

Italienische Gewürzmischung

geriebener Parmesan

geriebener Gouda

etwas Butter 

Knoblauchgewürz

Zuerst mischt ihr den

Spinat, den Frischkäse, die Gewürze,

die gepresste Knoblauchzehe und den Parmesan

mit einem Stabmixer schön fein und sämig zusammen.

Dann rollt ihr den Blätterteig aus und schneidet mit einem Pizzaschneider

ein großes Dreieck (Tannenbaum) wie auf dem linken Bild.

Legt nun die beiden seitlich abgeschnittenen schmalen Dreiecke

auf ein mit Backpapier belegtes Blech, so nebeneinander,

dass sie ein neues großes Dreieck (Tannenbaum) bilden

und drückt sie in der Mitte mit dem Finger etwas zusammen.

Dann schneidet ihr bei beiden großen Dreiecken unten

seitlich kleine Streifen weg (Bilder rechts)

damit ein Baumstamm entsteht.

Auf dem zusammengebastelten Dreieck verteilt ihr jetzt

die Spinat-Frischkäse-Masse

und streut anschließend den Gouda gleichmäßig drüber.

Nun nehmt ihr den großen Baum,

der noch auf dem original Papier des Blätterteigs liegt 

und legt ihn auf den bestrichenen Baum (links).

Dann zieht ihr vorsichtig das Papier ab (Mitte)

und zupft den Blätterteig so zurecht,

dass  die beiden Bäume gleichmäßig übereinander liegen (rechts)

Den Baum schneidet ihr dann seitlich mit dem Pizzaschneider so ein,

dass "Zweige" entstehen und in der Mitte der Baumstamm stehen bleibt.

Beim nächsten Mal würde ich die Zweige

aber lieber mit einem Messer schneiden,

damit ich die untere Teiglage innen am Baumstamm besser erwische.

Dann werden die "Zweige" vorsichtig eingedreht.

Im oberen Bereich lässt sich natürlich nur sehr wenig drehen.

Weiter unten geht das besser.

Aus Teigresten hab ich kleine gefüllte Schnecken geformt.

Dann geht's bei 200 Grad eine knappe halbe Stunde in den Ofen.

Wenn der Baum schön braun ist, ist er fertig.

Die Butter wird geschmolzen und mit Knoblauchgewürz

und italienischen Kräutern gemischt.

Diese dann mit dem Pinsel auf dem warmen Baum verteilen.

Am besten warm servieren.

Wir haben das nicht ganz geschafft,

aber er hat auch noch lauwarm bis abgekühlt superlecker geschmeckt.

Weil er so lecker war,

werde ich ihn sicher auch mal unterm Jahr machen.

Dann vielleicht in anderer Form :)

Ich verlinke meinen Blätterteigbaum noch bei

CREADIENSTAG, 

und

WEIHNACHTSZAUBER 2017

und wünsch euch schonmal ein wunderschönes Wochenende!

Seid ganz lieb gegrüßt,

eure Trixi

Weihnachtliche Basteleien

Eigentlich ist ja die Adventszeit die staade (stille) Zeit.

Aber irgendwie klappt das nur selten.

Ich hetze zwar nicht durch die Läden,

und auch nicht von einer Weihnachtsfeier zur nächsten.

Aber ich habe zu viele Ideen,

die gebastelt werden wollen.

Schuld ist natürlich nur das Internet.

Auf Pinterest entdecke ich eine schöne Idee nach der anderen.

Naja ... ein paar Ideen hab ich auch selbst

und suche dann im Internet nach passenden Anleitungen :)

Also zeig ich euch jetzt, warum es hier in letzter Zeit so ruhig war.

Ich hab mit Töchterchen Sterne aus Kupferfolie ...

... und Engelsflügel aus Notenpapier für den Christbaum gebastelt.

Natürlich hab ich auch fleißig Platzerl gebacken

Und neben dem Platzerl genießen wurde wieder gebastelt ...

... viele Weihnachtskarten, die ja einige von euch sowieso schon kennen :)

Tja und dann hat's mir Rudolf bei Pinterest angetan.

Auch wenn meine Kinder schon erwachsen sind,

hab ich ein paar Rudolfs gebastelt :)

Auch diesen Weihnachtsbaum aus Blätterteig

mit Spinat-Frischkäse-Füllung hab ich bei Pinterest entdeckt

Nachdem beim Fondueessen immer alle halb verhungern,

bis endlich das Fleisch fertig ist,

dachte ich mir, kann man bis dahin schon am Bäumchen knabbern.

 Ich mach dann in den nächsten Tagen einen extra Post

mit dem Rezept und genauer Bilderanleitung.

Der Baum war so lecker und schön, dass es sicher nicht der Letzte war.

Unser Weihnachten war wieder sehr fröhlich.

Wir haben nach dem Essen und der Bescherung

"Wer bin ich" gespielt.

Das Spiel, wo man seinem Gegenüber einen Zettel an die Stirn klebt,

auf dem ein Name oder Tier steht.

Den Namen muss derjenige dann durch Fragen,

die nur mit Ja oder Nein beantwortet werden können, erraten.

Wir haben dabei Tränen gelacht :)

Ich hoffe ihr hattet auch wunderschöne Weihnachten

und könnt vielleicht sogar noch ein paar freie Tage genießen.

Ich hab auch noch einige Geschenke genäht,

aber das würde hier den Rahmen sprengen.

 Auch das zeige ich euch in einem extra Post :)

Viele von euch haben auch fleißig Karten gebastelt und geschrieben

oder nur geschrieben.

Und ich durfte mich über ganz viele davon freuen!

Seid mir bitte nicht böse, wenn ich euch nicht alle verlinke.

Aber die meisten von euch, kennen sich sowieso gegenseitig

(Bis auf einzelne ohne Blog)

Ganz lieben Dank an

Heike, Marita, Lotte, Doreen, Christiane, Nicole (Shabbylina), Jen,

Vanessa, Jackie, Kristin, Biggi, Rosi, Babsi,

Claudia, Nicole (Schneckenhaus), Nicole (niwibo), Kerstin, Nadia und Ingrid

Ich bin echt überwältigt und hab mich total gefreut :)

Meine Basteleien verlinke ich noch bei

CREADIENSTAG, 

DIENSTAGSDINGE,

HANDMADE-ON-TUESDAY,

und

WEIHNACHTSZAUBER 2017

und wünsche euch eine wunderschöne entspannte

letzte Woche im Jahr 2017!

Seid ganz lieb gegrüßt

eure Trixi mit Bruno,

dem es unterm Christbaum sichtlich gut gefällt :)

 

Bäumchen aus Tannenzweigen

Heut komm ich nur ganz kurz hier vorbei.

Ich will euch zu den BÄRBELS rüberlocken :)

Dort zeig ich euch,

wie ich dieses Bäumchen aus Tannenzweigen gebastelt hab.

Das geht ganz easy! 

Und schon wünsch ich euch ein

wunderschönes zweites Adventswochenende!

Seid ganz lieb gegrüßt,

eure Trixi


Und jetzt schnell rüber zu den BÄRBELS :)

Kartenadventskalender

Ich bin das Türchen Nr. 7 im Kartenadventskalender von NICOLE.

Und zwar aus dem zweiten Adventskalender.

Ich hab wunderschöne Post von CLAUDIA vom Blog Nunu's Garn-und Stofflabor bekommen ...

... Weihnachtliche Servietten, einen wärmenden Tee und

eine Karte mit einer Stoffapplikation, so wie es zum Stofflabor passt :)
Vielen Dank liebe Claudia!

Natürlich ist noch mehr weihnachtliche Deko in der Wohnung verteilt

und gestern haben wir zum Nikolaus ein bisschen geschlemmt.

Besonders beliebt sind immer die Rumkugeln  ...  so lecker!

HIER hab ich euch schonmal das Rezept dafür

und für zwei andere Platzerlsorten gezeigt

Letztes Wochenende hab ich noch schnell vor den ersten Schneeflocken

den Grillplatz im Garten winterlich dekoriert

Die beiden alten Holzbretter im Hintergrund hab ich vor zwei Jahren gewerkelt,

was ihr euch HIER näher anschauen könnt.

Jetzt verlinke ich noch meine Adventskalenderkarte bei NICOLE

und wünsche euch eine schöne Restwoche.

Das Wochenende steht ja schon fast vor der Tür :)

Ach ja, und morgen könnt ihr meine Adventskalenderkarte
bei CHRISTIANE von Liebhaberstücke sehen.

Ganz lieben Gruß,

eure Trixi

Winterspaziergang mit Bruno

Heute ein kleiner Gruß aus dem verschneiten Lechtal.

So mag ich den Winter - Sonne und Schnee

Und Bruno hat den höchsten Spaß :)

Habt ihr Lust,

dann dreht ne kleine Runde mit uns.

Aber zieht euch warm an - es hat nur -7 Grad

 Wir wünschen euch ein wunderschönes gemütliches erstes Adventswochenende!

Macht's euch kuschlig und seid lieb gegrüßt,

eure Trixi mit Bruno