Selbstgemachtes Müsli und Müsliriegel - und Monatscollage

Ich versuche mich schon eine ganze Weile

sehr gesund zu ernähren.

Dazu gehört auch, keine Fertigprodukte zu essen.

Nachdem ich gerne Müsli esse,

hab ich schon einige Rezepte ausprobiert

und jetzt das (für mich) perfekte gefunden, bzw. ausgetüftelt.

Aus dem gleichen Rezept kann man auch wunderbar

Müsliriegel machen.

 

 Rezept Müsli  (und Riegel):

150 g Haferflocken (oder Dinkel-, oder Quinoa-, oder Buchweizenflocken)

Ich mische immer 3-4 Sorten verschiedene Flocken

100 g verschiedene gehackte Nüsse

30 g Quinoa gepufft

50 g Datteln kleingeschnitten

1 großer EL Tahin (Sesampaste)

gute 100 g Agavendicksaft (oder Ahornsirup)

Zuerst die Nüsse klein hacken

und mit allen anderen trockenen Zutaten mischen.

Dann nach und nach die klein geschnittenen Datteln unterheben

und die flüssigen Zutaten dazugeben

und zusammenkneten.

 

Das Ganze ist eine ziemlich pappige Angelegenheit  :)

 

Ich hab hier das doppelte Rezept gemacht

und mir Paranüsse, Walnüsse, Cashewkerne und Mandeln gehackt.

Die fertige Masse in einer

(leicht mit Sesamöl eingefetteten) Bratreine verteilen

und ein bisschen andrücken.

Bei 150 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen.

 

Wer gern Röstaromen möchte,

kann auch bei 180 Grad backen.

Dann wird das Müsli bräuner.

 

 Wenn man das Müsli nicht so klein bröselig,

sondern lieber mit größeren Brocken mag,

muss man das gebackene Müsli komplett abkühlen lassen,

bevor man es auseinander bricht

und als Müsli abfüllt.

 

In das fertige Müsli hab ich noch

kleine zartbittere Schokotröpfchen

und Cranberrys gemischt.

Da sind der Phantasie natürlich keine Grenzen gesetzt.

 

Wenn man dagegen Müsliriegel machen möchte,

muss man die Masse noch warm in Stücke schneiden,

aber erst nach dem Abkühlen

aus der Form nehmen.

Mit einem flachen Teigschaber klappt das recht gut.

 

Durch den Agavendicksaft und das Tahin

pappt die Masse relativ gut zusammen.

Wer möchte, könnte jetzt auch noch eine leichte Schokoglasur drüber machen.

 

 Das Müsli gehört mit Hafermilch

zu meinen liebsten (Frühstücks-)gerichten,

was mir ein weiteres Kreuz beim BINGO bringt.

 

 Nachdem ich auf den letzen Drücker

noch einen zweiten Augustpost geschafft hab,

gibt's auch eine kleine, aber feine Monatscollage,

die ich gleich zu BIRGITT schicke.

 

 Vielleicht hab ich euch ja auf den Geschmack gebracht

und ihr habt Lust mal ein Müsli oder die Riegel selbst auszuprobieren.

Dann wünsch ich euch gutes Gelingen und lasst's euch schmecken.

Ganz liebe Grüße und

ein schönes Wochenende,

eure Trixi

 

 

 

 

 

Ohne Moos nix los

Eieieieiei ...

 

... jetzt sind seit meinem letzen Post

schon wieder zwei Monate vergangen.

 

Aber hier bin ich wieder und hab ein bisschen Kohle dabei.

 

Weil ... Ohne Moos nix los!

 

 

 Ich brauchte für Sohnemanns Geburtstag ein Geschenk.

Was schenkt man einem jungen Mann,

der eigentlich alles hat und nicht weiß,

was er sich wünschen soll?

Genau, Geld  :)

Aber natürlich in schöner Verpackung.

Dazu hab ich eine Art Sortimentkasten aus Klötzchen gebaut, bzw. geklebt.

Die Idee mit Moos, Mäuse, Kohle und Kröten

ist natürlich nicht neu,

aber passt einfach gut.

 

 Für die bessere Erkannbarkeit hab ich

ein paar Steine mit einem Folienstift beschriftet.

 

 

 

 

Ich würd sagen,

das war was Kleines, aber Feines

und somit wieder ein Kreuz bei meinem BINGO. 

 

 Zum Geburtstag letzten Monat hab ich von NICOLE

auch was Kleines, aber Feines bekommen.

Zwei happy Anhänger in einer hübschen gebastelten Geschenkbox

und eine süße Idee, anstelle von Blumen ...

... ein paar gemischte Blumensamen  :)

Vielen Dank liebe Nicole, ich hab mich sehr gefreut!

Ach ja, den Banner "Ohne Moos nix los"

hab ich auf A3 ausgedruckt und

mit Schaschlikspießen einfach hinten dran geklebt.

 

Jetzt wünsch ich euch ein schönes Wochenende

und lass ganz liebe Grüße da,

 

eure Trixi

 

 

 

 

Weißwurstfrühstück in der Gondel

(Werbung, obwohl selbstbezahlt)

 

 

Mein Papa hat ja (HIER) vor kurzem von uns einen Gutschein

zum Geburtstag geschenkt bekommen ...

... ein Weißwurstfrühstück in der Gondel mit Blick auf die Berge

Das Ganze war in der Eckbauerbahn in Garmisch-Partenkirchen

Es war fast ein bisschen stressig.

Die Bergfahrt dauert eine viertel Stunde.

In der Zeit sollen die Weißwürste mit Brezn gegessen,

die Aussicht genossen und auch noch Fotos gemacht werden :)

Aber die Getränke konnte man oben mit aus der Gondel nehmen.

Das Weißbier musste also nicht schnell reingekippt werden  :)

In den speziellen Frühstücksgondeln waren Tische mit Löchern

für die Wurstschüssel und die Getränke.

Schließlich ruckelt es bei der Fahrt in der Gondel ja etwas.

Oben angekommen haben wir dann erstmal in Ruhe

die Getränke und die Aussicht genossen.

Es ist einfach so schön hier!

Seht ihr das Grinsegesicht hinten im Berg? :)

Wir sind noch ein bisschen gewandert

und durften kleine Wunder der Natur bestaunen.

Und dann ist noch dieses coole Bild entstanden.

Das ist kein Filter, kein Fototrick und keine spezielle App.

Was meint ihr, wie das Bild entstanden ist?

.........

Ich hab mich links hingestellt

und wurde mit dem Handy mit Panoramabild fotografiert.

Als ich beim Schwenken des Handys aus dem Bild verschwunden war,

bin ich schnell hinter der "Kamerafrau" rumgelaufen

und hab mich in die Mitte gestellt.

Als das Handy wieder vorbeigeschwenkt ist,

und ich aus dem Bild verschwunden bin,

bin ich nochmal hinter der Kamerafrau rumgelaufen

und hab mich rechts hingestellt.

Fertig ist das Panoramabild mit drei Trixis!  :)

Vielleicht ist es nichts besonderes, aber ich find das total cool.

So ein Bild hat Sohnemann schon vor ein paar Jahren

da oben auf'm Berg mit einem Freund gemacht.

Er hat uns gezeigt, wie sie das gemacht haben

und ich musste es gleich nachmachen.

Beim Weißwurstfrüstück war übrigens noch für jeden

ein Marillenlikör dabei.

Den gab's dann bei der Talfahrt ... Prost!

 In Bayern ist es ein alter Brauch,

dass die Weißwürste das 12 Uhr läuten nicht hören dürfen.

Deswegen hatten wir die Gondel auch für 11 Uhr gebucht :)

und ich hab ein weiteres Kreuz beim BINGO

 

 Vielleicht hat euch ja unser kleiner Ausflug gefallen

und wollt das auch mal machen, wenn ihr in der Gegend seid.

Ganz billig ist der Spaß zwar nicht,

aber trotzdem ein tolles Erlebnis.

Wer mag kann auch nur die Bergfahrt mit Weißwurstfrühstück buchen

und bergab zu Fuß durch die Partnachklamm runter gehen.

Das ist richtig schön!

 

Ich wünsch euch schonmal ein schönes Wochenende

und lass ganz liebe Grüße da,

 

eure Trixi

 PS: Das Wetter ist ja grad ein Träumchen,

also nix wie raus in die Natur

 

 

 Verlinkt beim DND Naturdonnerstag

 

Geschenk zur Geburt und Monatscollage

 Vor Kurzem durfte ich wieder ein Kissen

für einen neuen kleinen Erdenbürger nähen.

 

 Es war ein kleiner Eisbär gewünscht.

Damit er sich von der Wolke, bzw. der Eisscholle etwas abhebt,

hab ich keinen ganz weißen Stoff genommen.

 

 Name und Datum hab ich geplottet und aufgebügelt.

 

 Nachdem ich ja bei HEIKE gelernt hab,

wie man einen Reißverschluss einnäht,

hab ich das gleich wieder ausprobiert.

Ist eigentlich gar nicht so schwer  :)

Bisher hab ich die meisten Kissen mit Hotelverschluss genäht.

 

 Der Reißverschluss ist eine praktische Verschlusssache

und somit ein weiteres Kreuz beim BINGO

 

 

Und nachdem heut schon der 2. Juni ist,

komm ich noch schnell mit meiner Monatscollage vom Mai ums Eck,

die ich auch gleich bei BIRGITT verlinke.

 

Ich wünsch euch ein wunderschönes Wochenende

mit viel Sonnenschein und schönen Erlebnissen.

 

Seid ganz lieb gegrüßt

 

eure Trixi

mit Luca, dem kleinen Eisbären

 

 

Der süße Bär ist eine Stickdatei von STOFFCUT

 

 Verlinkt bei HANDMADE-ON-TUESDAY

 

 

 

Die (W)einkaufstasche

(Werbung wegen Markenerkennung und Verlinkung)

 

 

Zum Muttertag und Vatertag

hab ich für meine Eltern ein ganz wichtiges Utensil genäht  :)

Eine (W)einkaufstasche

 

 Die Idee hab ich (wie so oft)

im großen WWW entdeckt und fand es gleich klasse.

 Bevor wir uns vor ein paar Jahren den Plotter angeschafft haben,

dachte ich ja, den braucht man nicht wirklich.

Das ist Schnick Schnack.

Okay, man braucht ihn auch nicht wirklich.

Aber es ist trotzdem immer wieder eine tolle Sache,

was man damit alles machen kann.

 

Besonders gefreut hab ich mich

bei einem Bummel durch's Gartencenter.

 Dabei fiel mir diese Weinflasche ins Auge,

die allein schon wegen dem Etikett mit musste  :)

 

 Mit der (W)einkaufstasche

hab ich ein weiteres Kreuz beim BINGO erreicht.

 

 Nachdem die (W)einkaufstasche

ein Geschenk zum Mutter- und Vatertag war,

verlinke ich sie bei NIWIBO,

die gerade den Wonnemonat Mai sucht.

 

Und natürlich auch bei HANDMADE-ON-TUESDAY

 

So gaaaaanz langsam lässt sich auch bei uns in Oberbayern

der Frühling blicken.

Heute hatten wir den zweiten warmen Tag,

den man draußen genießen konnte.

Wir haben uns auf's Radl geschwungen

und sind durch Wald und Wiesen geradelt.

Jetzt können wir auf eine schöne zweite Maihälfte hoffen.

 

In diesem Sinne,

lasst's euch gut gehen,

genießt den Frühling

und seid ganz lieb gegrüßt

 

eure Trixi

 

 

 

Der Garten im Mai

Heut nehm ich euch mal mit in den Garten.

Er ist zwar zur Zeit alles andere als sehenswert,

aber seht einfach selbst.

 

Die Gänseblümchen sind ja noch ganz hübsch.

 

Dann geht's mit der Baustellenromantik los.

Unser Wohnblock bekommt ein neues Dach

und alles ist mit Gerüst zugestellt.

Das hier ist noch harmlos.

 

 Das Gerüst wurde Anfang März aufgebaut

und einfach mal mitten ins Blumenbeet geklatscht.

 

 Ganz übel ist es auf der Terrasse.

Sie ist komplett mit Folie abgedeckt und zugebaut.

Die Möbel hab ich auf Holzklötzchen gestellt,

damit sie bei dem Dauerregen nicht immer im Wasser stehen.

 

 

Auch das Haus gegenüber bekommt ein neues Dach,

und es wurde eine Brücke von einem Haus zum anderen gebaut.

Und diese Brücke haben sie genau über unsern Garten

und unsere Terrasse gebaut.

Die Brücke ist notwendig, weil unser Haus nicht an der Straße liegt,

und der Kran nicht so weit rüber reicht.

Also muss das ganze Material über diese Brücke rüber gebracht werden.

So sieht das Ganze von unten aus ...

(Wir können nicht mal die Markise ausfahren,

geschweige denn draußen sitzen)

... und so aus dem seitlichen Blickwinkel ...

Da oben latschen die ganzen Bauarbeiter rüber

und es fallen auch Nägel und ähnliches runter.

Das einzigst Gute ist,

dass wir gefühlt seit Monaten nur Dauerregen haben.

Da können wir sowieso nicht draußen sitzen.

Die sonnigen Bilder hab ich vor 10 Tagen gemacht.

Nicole NIWIBO möchte wissen,

was der Mai für uns bedeutet.

 

Für mich bedeutet er auf jeden Fall nicht so viel Regen und Kälte,

sondern dass alles grün wird und blüht.

Das Garteln geht los,

besonders der Gemüseanbau im Gewächshaus und Hochbeet.

Ich freu mich über Flieder und Magnolie (ohne Foto)

und über Gänseblümchen und Löwenzahn ...

 

 Außerdem hat's Töchterchen Geburtstag und wir haben Hochzeitstag.

 

Aber jetzt schauen wir mal ins Gewächshaus.

 

Hier ist nichts geschönt,

sondern alles drin, was man (Frau) so braucht.

Für ganz kalte Nächte steht der Katalytofen bereit,

für nur bissl kalte Nächte stehen zwei Teelichtöfen bereit.

Mit denen erziele ich ungefähr 2 Grad mehr, als draußen.

 

Das Stielmus links wuchert wie blöd,

aber die Gurken dümpeln noch sehr vor sich hin.

 Denen fehlt einfach die Wärme zum Wachsen.

 

 Auch Tomaten und Salat wachsen nur langsam.

 

 Die Paprika links ist zwar noch nicht groß, aber sieht zumindest gut aus.

Die Zucchini rechts steht auch noch im Topf im Gewächshaus

und wird wohl noch ein paar Tage hier bleiben.

Es sind noch einige Nächte mit 5 Grad angesagt.

Ich schau immer auf's Agrarwetter,

die treffen die Temperaturen immer recht gut.

In den letzten Jahren waren um die Zeit die Zucchinis längst draußen.

 

Das ist übrigens der aktuelle Blick

aus der Terrassentür raus.

Gerüst, Regen, Wasser auf der Terrasse, alles grau in grau.

 

 

Jetzt aber Schluss mit dem Trauerspiel.

 

Schauen wir mal,

ob der Frühling irgendwann ums Eck kommt.

Aber wahrscheinlich gehen wir dann direkt zum heißen Sommer über.

Ich wünsch euch eine schöne Woche

und freu mich schon jetzt auf den Feiertag  :)

Seid ganz lieb gegrüßt,

eure Trixi

 

 

 

Verlinkt bei der FRÜHLINGSGLÜCK LINKPARTY

von Loretta und Wolfgang