Sonntag, 15. Juni 2014

Erste Erdbeerernte wird zum Kuchen verarbeitet



Wer hätte das gedacht ... meine erste Erdbeerernte reicht tatsächlich für einen Erdbeerkuchen.


Den Boden backe ich aus dem Holunderblütenteig, den ich kürzlich gepostet hab. Ich gebe nur etwas weniger Teig in die Backform.


Erst kommt eine dünne Schicht Vanillepudding auf den Boden und dann die Erdbeeren oben drauf.


Naja gut ... für den ganzen Kuchen haben die Erdbeeren dann doch nicht gereicht ... aber fast.


Aber die Lücke ist gut getarnt :-)


Und hier in den Balkonkästen wachsen bei uns die Erdbeeren.




Kommentare:

  1. Liebe Trixi,
    wow, die Erdbeerwand sieht ja toll aus!! Eine tolle Idee, um eine leere Wand zu nutzen ♥
    Wo habt ihr die denn noch versteckt, wahrscheinlich hast du sie schon mal gezeigt und ich hab´ sie noch nicht gesehen? Euer Garten ist nicht nur wunderschön, es gibt auch viel zu entdecken!
    Immerhin fast ein ganzer Kuchen ;-) für die erste Ernte doch wirklich ein passables Ergebnis! Wahrscheinlich kannst du in den nächsten Tagen noch mal nachernten?
    Auf Wunsch des Gatten gab es am Wochenende auch Erdbeerkuchen... habe am Donnerstag geerntet und die Früchte bis Samstag im Kühlschrank gelassen (zum Glück haben sie gehalten) und am Samstag noch mal geerntet und gleich gebacken, ein schlichter Bisquit-Teig. Den Holunderteig zu verwenden finde ich auch eine gute Idee, das hat sicher lecker geschmeckt ♥
    Ganz liebe Grüße und einen guten Start morgen,
    Bianca

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Guten Morgen liebe Bianca,
      mein Start in die Woche ist gut ... ich habe diese Woche frei :-)
      Die Wand haben wir gar nicht versteckt. Das ist die Trennwand an der Terrasse zum Nachbarn. GG kam letztes Jahr auf die Idee, dass wir eine Erdbeerwand draus machen könnten. Ich finde die Kästen zwar nicht so dekorativ, aber den Inhalt lecker.
      Wir haben seit letzter Woche immer wieder geerntet. Meistens flutschen sie zwischendurch direkt in den Mund, aber wir haben auch schon Erdbeerquark gemacht ... gibt's heut Abend auch wieder.
      Eigentlich mag ich auch den Bisquitteig am liebsten - der Holunderteig war etwas fester, aber geschmacklich auch lecker.
      Ich wünsch dir auch einen guten Start in die Woche und schick dir liebe Grüße rüber,
      Trixi

      Löschen
  2. Hallo Trixi,
    mmhh... lecker Erdbeerkuchen. Er schmeckt noch viel besser mit Erdbeeren aus eigener Ernte. Wir kaufen unsere direkt vom Erdbeerfeld, weil sie bei mir im Garten nicht gut wachsen. Jeden Abend gibt es ein Schälchen Erdbeeren als Dessert.
    Liebe Grüße von Ingrid

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Ingrid,
      die vom Erdbeerfeld sind genauso lecker wie aus'm Garten. Da pflück ich sie immer für Marmelade. Soviel gibt der Garten nämlich nicht her.
      Lieben Gruß Trixi

      Löschen
  3. Hallo Trixi,
    was für eine geniale Idee, eine Erdbeerwand zu bauen.
    Meine Erdbeerpflanzen wurden in den letzten zwei Jahren alle von Engerlingen vernichtet und es hat kaum Sinn neue zu pflanzen. Aber wenn ich die Erdbeeren aufhänge, müssten sie eigentlich sicher vor Fressfeinden in der Erde sein.
    Danke für den für mich sehr wertvollen Tipp.
    Liebe Grüße,
    Anette

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Anette,
      freut mich, dass ich dir nen guten Tipp geben konnte. Die Wand haben wir aber nicht extra gebaut. Das ist die Terrassen-Trennwand zum Nachbarn.
      Vielleicht hast du Glück und die oben hängenden Erdbeeren bleiben von den Engerlingen verschont. Einen Versuch ist es Wert ... viel Glück und liebe Grüße,
      Trixi

      Löschen
  4. Hallo Trixi,
    das ist ja eine tolle Lösung, wenn man kaum Platz im Garten hat und es sieht auch noch gut aus. Ich habe genau so viele Erdbeerpflanzen, aber sie belegen 2 Beete und für nächstes Jahr gibt es kein Beet mehr, wo ich neue pflanzen könnte. Haben die bei dir den Winter überstanden? Das ist vielleicht das einzige Problem, wenn man in kälteren Regionen wohnt. Erdbeerkuchen mache ich auch immer so mit Pudding, geht schnell und ist lecker. Die Erdbeeren aus dem Garten naschen wir aber immer gleich weg....
    LG Sigrun

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Sigrun,
      der Winter war kein Problem. Allerdings hatten wir dieses Jahr einen extrem milden Winter. Wobei ein paar einzelne Pflänzchen nicht überlebt haben. Die hab ich dann einfach durch neue ersetzt. Vielleicht sollten wir sie im nächsten Winter ins Gewächshaus stellen. Da ist es zwar nicht viel wärmer, aber sie sind Schnee und regen nicht so ausgesetzt.
      Vielleicht hast du ja auch eine Möglichkeit Erdbeeren in die Höhe zu bauen.
      Liebe Grüße Trixi

      Löschen
  5. Die Idee die Erdbeeren in aufgehängten Balkonkisten zu ziehen ist wirklich nicht schlecht. Auf diese Art und Weise hast Du bestimmt wenig Probleme mit Schnecken, oder? Meine Erdbeerenernte war heuer auch nicht schlecht, aber sie hätte auf einmal leider nicht für einen Kuchen gereicht.

    lg kathrin

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Kathrin,
      stimmt, da hat sich noch keine Schnecke verlaufen. Die Erdbeeren bleiben uns :-)
      Wir haben uns 2 - 3 Tage beherrscht keine Erdbeeren zu naschen und schon hat's (beinah) für den ganzen Kuchen gereicht.
      Liebe Grüße Trixi

      Löschen
  6. Hallo Trixi,
    eine geniale Idee die Erdbeeren entspannt abhängen zu lassen. Jedenfalls lassen sie sich sauber ernten. Ich hatte einst Erdbeeren in einem großen Regenfass, da hatten wir Löcher reingebohrt und dort die Pflanzen eingepflanzt. Der Ertrag war sehr gut und den Winter hatten sie meist alle gut überstanden. Das war klasse platzsparend! Dein Kuchen ... einfach lecker, hier waren die Johannisbeeren an der Reihe, auf Boden und Pudding.

    Liebe Grüße und eine schöne Woche Alexandra

    AntwortenLöschen
  7. WOW das ist ja eine geniale Idee mit den Erdbeeren, die Früchte schauen total lecker aus. Wir haben dieses Jahr zum ersten Mal eine "Hängeerdbeere" (sie hängt als Ampelpflanze im Mirabellenbaum), und die Früchte schmecken sowas von lecker.

    Herzliche Grüße
    von Anke

    AntwortenLöschen
  8. Hallo ihr Lieben,
    danke für eure Kommentare! Ich freu mich immer sehr, nur fehlt mir im Moment die Zeit zum Bloggen. Erst waren wir ein paar Tage verreist und jetzt hab ich viel um die Ohren. Außerdem wird heute noch unsere Telefonleitung umgestellt und somit auch das Internet. Ich hoffe das klappt alles reibungslos.
    Erdbeeren im Regenfass ist auch eine gute Idee! Da passt bestimmt ne ganze Menge rein.
    Johannisbeeren hab ich inzwischen auch geerntet, aber das waren nicht sehr viele. Bei den Erdbeeren reicht's auch nur noch zum Naschen - aber das ist ok.
    Liebe Grüße und lasst es euch gut gehen,
    Trixi

    AntwortenLöschen

Kommentarfunktion auf dieser Webseite
Für die Kommentarfunktion auf dieser Seite werden neben Ihrem Kommentar auch Angaben zum Zeitpunkt der Erstellung des Kommentars,
Ihre E-Mail-Adresse und, wenn Sie nicht anonym posten, der von Ihnen
gewählte Nutzername gespeichert.


Speicherung der IP Adresse
Unsere Kommentarfunktion speichert die IP-Adressen der Nutzer, die Kommentare verfassen. Da wir Kommentare auf unserer Seite nicht vor der Freischaltung prüfen, benötigen wir diese Daten, um im Falle von Rechtsverletzungen wie Beleidigungen oder Propaganda gegen den Verfasser vorgehen zu können.

Abonnieren von Kommentaren
Als Nutzer der Seite können Sie nach einer Anmeldung Kommentare abonnieren. Sie erhalten eine Bestätigungsemail, um zu prüfen, ob Sie der Inhaber der angegebenen E-Mail-Adresse sind.
Sie können diese Funktion jederzeit über einen Link in den Info-Mails abbestellen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Impressum und Datenschutzerklärung


Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Beatrice R.
Adresse: Auf Anfrage
E-Mail: trixistrauminsel@gmail.com
Telefon: Auf Anfrage



Aus Datenschutzgründen wird meine Adresse hier nicht veröffentlicht. Sollte es dennoch stichhaltige Gründe geben, diese Daten auszuhändigen, werde ich dies gerne tun. Bitte melden Sie sich per E-mail-Anfrage an trixistrauminsel@gmail.com.
Dies dient nicht dem Zweck mich eventuellen Pflichten zu entziehen, sondern lediglich meinem eigenen Schutz.

Dieses Impressum gilt auch für Google+, Instagram, Pinterest


Haftungsausschluss:

Haftung für Inhalte

Die Inhalte meiner Seiten wurden mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte kann ich jedoch keine Gewähr übernehmen.
Als Dienstanbieter bin ich gemäß § 7 Abs. 1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG bin ich als Dienstanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen. Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung der Nutzung von Informationen nach den allgemeinen Gesetzen bleiben hiervon unberührt. Eine diesbezügliche Haftung ist jedoch erst ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung möglich. Bei Bekanntwerden von entsprechenden Rechtsverletzungen werde ich diese Inhalte umgehend entfernen.



Haftung für Links

Mein Angebot enthält Links zu externen Webseiten Dritter, auf deren Inhalte ich keinen Einfluss habe. Deshalb kann ich für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zum Zeitpunkt der Verlinkung nicht erkennbar. Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werde ich derartige Links umgehend entfernen.


Urheberrecht

Die durch den Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet. Soweit die Inhalte auf dieser Seite nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet. Insbesondere werden Inhalte Dritter als solche gekennzeichnet. Sollten Sie trotzdem auf eine Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitte ich um einen entsprechenden Hinweis. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werde ich derartige Inhalte umgehend entfernen.


Datenschutzerklärung


Die Datenschutzerklärung von Google findet ihr hier.


Datenschutzerklärung

Ich, als Betreiberin des Blogs "trixis trauminsel" nehme den Schutz
ihrer persönlichen Daten sehr Ernst.

In Verbindung mit Ihrem Zugriff auf meinen Blog werden, wie bei allen Websites,
von meinem Hoster Daten gespeichert und verarbeitet. Diese sogenannten
"Serverprotokolle" enthalten normalerweise Ihre Webanfrage, ihre IP Adresse,
das Datum und die Uhrzeit Ihrer Anfrage sowie ein oder mehrere Cookies,
die ihren Browser eindeutig identifizieren können.

Mein Blog läuft über Blogger . einen von Google kostenlos zur Verfügung gestellten
Dienst.
Mit meiner Anmeldung bei Google habe ich deren Datenschutzerklärung und die
Nutzungsbedingungen anerkannt und bin mir der Nutzung meiner Daten bewusst.

Diese Datenschutzerklärung gilt für alle Google-Gadgets, die mir zur Verfügung
gestellt werden und auf meinem Blog angewendet werden. Die meisten Gadgets
können von Ihnen als Leser meines Blogs nur genutzt werden
(z.B. Kommentare schreiben, meinem Blog folgen etc.) wenn Sie sich mit einem
Konto anmelden. Wenn Sie dieses tun, erkennen sie die Datenschutzerklärung und
die Nutzungsbedingungen von Google an. Google verarbeitet aber nur Daten,
die sie persönlich Google zur Verfügung gestellt haben. Diese Daten können sie in
Ihrem jeweiligen Konto jederzeit ändern.

Ich weise darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. Kommunikation
per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten
vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Cookies
Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf
Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu,
das Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind
kleine Textdateien, die aus Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser
speichert. Die meisten der hier verwendeten Cookies sind sogenannte
"Session-Cookies". Sie werden nach Ende Ihres Besuches automatisch gelöscht.
Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese löschen.
Diese Cookies ermöglichen es, Ihren Browser beim nächsten Besuch wieder zu
erkennen.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies
informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von
Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließlich sowie das automatisch
Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei Deaktivierung
von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Browser Plugin
Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung
Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass
Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website
vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung
der durch den Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen
Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten
durch Google verhindern, indem Sie das unter dem folgenden Link
verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren:
https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de

Google+
Unsere Seiten nutzen Funktionen von Google+. Anbieter ist die Google Inc.,
1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA.

Erfassung und Weitergabe von
Informationen: Mithilfe der Google+-Schaltfläche können Sie Informationen
weltweitveröffentlichen. Über die Google+-Schaltfläche erhalten Sie und andere
Nutzer personalisierte Inhalte von Google und unseren Partnern. Google speichert
sowohl die Information, dass Sie für einen Inhalt +1 gegeben haben, als auch
Informationen über die Seite, die Sie beim Klicken auf +1 angesehen haben.
Ihre +1 können als Hinweise zusammen mit Ihrem Profilnamen und Ihrem Foto
in Google-Diensten, wie etwa in Suchergebnissen oder in Ihrem Google-Profil,
oder ananderen Stellen auf Websites und Anzeigen im Internet eingeblendet
werden. Google zeichnet Informationen über Ihre +1-Aktivitäten auf, um die
Google-Dienste für Sie und andere zuverbessern. Um die Google+-Schaltfläche
verwenden zu können, benötigen Sie ein weltweit sichtbares, öffentliches
Google-Profil, das zumindest den für das Profil gewählten Namen enthalten muss.
Dieser Name wird in allen Google-Diensten verwendet. In manchen Fällen kann
dieser Name auch einen anderen Namen ersetzen, den Sie beim Teilen von Inhalten
über Ihr Google-Konto verwendet haben. Die Identität Ihres Google-Profils kann
Nutzern angezeigt werden, die Ihre E-Mail-Adresse kennen oder über andere
identifizierende Informationen von Ihnen verfügen. Verwendung der erfassten
Informationen: Neben den oben erläuterten Verwendungszwecken werden die von
Ihnen bereitgestellten Informationen gemäß den geltenden
Google-Datenschutzbestimmungen genutzt. Google veröffentlicht möglicherweise
zusammengefasste Statistiken über die +1-Aktivitäten der Nutzer bzw. gibt diese an
Nutzer und Partner weiter, wie etwa Publisher, Inserenten oder verbundene
Websites.

Kommentarfunktion auf dieser Webseite
Für die Kommentarfunktion auf dieser Seite werden neben Ihrem Kommentar
auch Angaben zum Zeitpunkt der Erstellung des Kommentars,
Ihre E-Mail-Adresse und der von Ihnen gewählte Nutzername wird gespeichert.

Speicherung der IP Adresse
Unsere Kommentarfunktion speichert die IP-Adressen der Nutzer, die
Kommentare verfassen. Da wir Kommentare auf unserer Seite nicht vor der
Freischaltung prüfen, benötigen wir diese Daten, um im Falle von
Rechtsverletzungen wie Beleidigungen oder Propaganda gegen den Verfasser
vorgehen zu können.

Abonnieren von Kommentaren
Als Nutzer der Seite können Sie nach einer Anmeldung Kommentare abonnieren.
Sie erhalten eine Bestätigungsemail, um zu prüfen, ob Sie der Inhaber der
angegebenen E-Mail-Adresse sind.
Sie können diese Funktion jederzeit über einen Link in den Info-Mails abbestellen.

Recht auf Auskunft, Löschung, Sperrung
Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten
personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der
Datenverarbeitung sowie ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung
dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene
Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an
uns wenden.

Server-Log- Files
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in
sogenannten Server-Log-Files, die Ihr Browser automatisch übermittelt.
Dies sind:

Browsertyp
verwendetes Betriebssystem
Refeerer URL
Hostname des zugreifenden Rechners
Uhrzeit der Serveranfrage

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar.
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht
vorgenommen.

SSL Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Gründen der Sicherheit und zum Schutz der Übertragung
vertraulicher Inhalte, wie z.B. Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden,
eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran,
dass die Adresszeile des Browsers von http:// auf https:// wechselt und an dem
Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die SSL-Verschlüsselung aktiviert ist,
können die Daten, die sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

Sie haben die Möglichkeit (unter Einhaltung des Urheberrechts) Post´s und Bilder
von meinen Seiten auf unterschiedlichen Plattformen zu teilen und zu liken , aber
auch dann müssen sie mit einem gültigem Konto angemeldet sein und auch hier
greifen dann die Datenschutzerklärungen und die Nutzungsbedingungen der
jeweiligen Anbieter.

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten
personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der
Datenverarbeitung sowie ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung
dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene
Daten können Sie sich jederzeit Hier informieren.

Emails, die Sie mir zukommen lassen, behandele ich vertrauensvoll. Ich möchte
aber darauf hinweisen, das ich keinerlei Garantien dafür übernehme, das diese Art
der Übertragung auf dem Weg zu mir ungelesen bleibt. Die Email Funktion nutzen
Sie auf freiwilliger Basis.

Widerspruch Werbe-Mails
Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten
Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung
und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten
behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten
Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.

Quelle: eRecht24